Riesling Unterstenberg Faß 12, feinherb, Mosel, Mosel, 2019, Weißwein

Der Riesling Unterstenberg Faß 12 vom Weingut Peter Lauer 2019 aus der Moselregion betört durch ein intensives Bouquet von Honigmelone, Mango und Ananas. Die feinherbe, süßliche Frucht wird von hefigen und kräuterig-pflanzlichen Noten untermalt, begleitet von einem Hauch Pfeffer. Deutliche Mineralik prägt den Wein, der durch lebendige, feine Säure und viel Griff überzeugt. Im Abgang zeigt er nachhaltige Herbheit und reiche Mineralität. Eine ideale Trinktemperatur liegt bei 9-12°C, wobei die Lagerfähigkeit zwischen 3 und 10 Jahren beträgt.