Peter Lauer Riesling N° 6 Senior QbA, Trocken, Saar, Mosel, 2022, Weißwein

Der Peter Lauer Riesling N° 6 Senior QbA 2022 ist ein beeindruckendes Beispiel für die Finesse und den Charakter, den die Mosel-Region in Deutschland bieten kann. Dieser Weißwein offenbart eine komplexe Aromenpalette mit einer Dominanz von Steinobst und Zitrusfrüchten, ergänzt durch einen kräuterduftigen Unterton, der an geriebene Blätter und Waldbeeren erinnert. Cremige Nuancen von Kokosnuss verschmelzen mit der markanten Mineralität des Schiefers und der Frische von Limette und Ananas. Am Gaumen präsentiert er sich trocken bis feinherb, unterstützt durch eine saubere Säurestruktur und eine spürbare, jedoch subtil wahrgenommene Restsüße. Ein idealer Begleiter zu scharfen und asiatischen Speisen oder als erfrischender Aperitif. Ein lebendiger und fein ausbalancierter Wein, der den traditionellen Geist seines Erzeugers, das Weingut Peter Lauer, widerspiegelt.