Hofberg Riesling GG, Trocken, Mosel, Mosel, 2023, Weißwein

Filigran, fein und schlank ist der Mosel-Riesling von der lage Hofberg. Er wird geprägt vom roten Schiefer, auf dem er wächst, das Gestein verleiht ihm seine Eleganz. Sehr kräuter-würzig mit knackiger Säure und feiner Frucht sowie edler Mineralität kommt er an den Gaumen. Der Abgang ist lang, geradlinig und sehr schön präzise.