Mit dem Herrenberg Riesling Großes Gewächs präsentiert das Traditionsweingut Maximin Grünhaus einen ausgewogenen und kraftvollen Vertreter der weißen Königsrebsorte. Das Bouquet zeigt sich vorwiegend Grün, mit dominierenden Aromen von Limette und Gurke, darunter offenbaren sich zarte Anklänge von Minze und etwas Kräuterwürze. Am Gaumen wieder Limette, diesmal begleitet von gelbem Steinobst, Bergamotte und Feuerstein.
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