Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling GG, Trocken, Mosel, Mosel, 2021, Weißwein

Der 2021er Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling GG vom Weingut Fritz Haag präsentiert sich mit einer faszinierenden Kombination aus Mineralität und Zitrusfrische. Aromen von Schiefer, Feuergestein und Kreide stehen im Vordergrund, begleitet von Noten von Grapefruit, Drachenfrucht, Geißblatt und Blutorange. Der Wein ist trocken, glasklar und besitzt eine feinsaftige, lebendige Frische. Mit seinem schlanken Körper und geradlinigem, athletischem Charakter bietet er ein komplexes und lang anhaltendes Finale. Die mineralische Zitrusfrucht verleiht ihm zusätzliche Tiefe. Ideal zu leichten Fischgerichten und Meeresfrüchten.