Bernkasteler Badstube Riesling Spätlese, Trocken, Mosel, Mosel, 2022, Weißwein

Der Markus Molitor Bernkasteler Badstube Riesling Spätlese 2022 präsentiert florale Noten, die sich mit lebendigen Zitrusfrüchten verbinden und eine elegante Frische erzeugen. Feinherb und von mittlerer bis hoher Säure geprägt, zeigt der Wein eine pikante und klare Struktur am Gaumen. Salzig-mineralische Nuancen verleihen ihm zusätzlichen Charakter, während eine charmante Restsüße harmonisch eingebunden ist. Der animierende Nachhall überzeugt mit einer verspielten Würze und einer deutlichen mineralischen Prägung, die typisch für die Mosel und die Badstube-Lage ist. Besonders gut passt dieser Riesling zu asiatischen Speisen und frischer Fischküche.