Badstube Riesling Kabinett, Feinherb, Mosel, Mosel, 2024, Weißwein

Direkt am bekannten Bernkasteler Doctor gelegen, zeigt der feinherbe Kabinett die besondere Eigenart der Badstube-Lage. Aromen von weißem und gelbem Pfirsich verbinden sich harmonisch mit Passionsfrucht und einem Hauch Ananas. Die kristalline Mineralität begleitet den mittleren Körper und die klare, präzise Struktur. Eine lebendige Säure unterstützt das fruchtbetonte Profil, während das lange Finale mit ausgewogener Balance und Frische überzeugt. Empfohlen zu asiatischen Gerichten oder leichten Fischspeisen.