Ayler Riesling, Feinherb, Mosel, Magnum, Mosel, 2021, Weißwein

Eine feine Komposition von Zitrusfrucht und mineralischen Anklängen prägt den Charakter dieses feinherben Ayler Rieslings. Florale Aromen verleihen dem Wein eine besondere Nuance und verbinden sich harmonisch mit dem kräutrig-blumigen Duft. Die milde, aber dennoch spürbare Säure sorgt für Frische und Eleganz. Die Herkunft von den Bischöflichen Weingütern Trier an der Mosel zeigt sich in der ausgeprägten Komplexität dieses 2021er Spätlese-Weins. Er passt ausgezeichnet zu asiatischer Küche oder leichten Fischgerichten.