Niederberg Helden Riesling Kabinett, Mosel, Mosel, 2022, Weißwein

Frische Zitrusnoten und ein Hauch von Steinobst prägen das Aromaprofil dieses 2022er Rieslings. Ein floraler Duft wird von feiner Mineralität begleitet, während am Gaumen animierende Frucht, lebendige Säure und eine feinsalzige Nuance ineinandergreifen. Die Balance aus zarter Fruchtsüße und leichter Hefenote sorgt für einen nahezu schwerelosen Eindruck. Die Herkunft aus der Mosel verleiht ihm eine elegante Struktur. Dieser Riesling harmoniert besonders gut mit asiatischer Küche oder leichten Fischgerichten.