Edel & Süss Nordheimer Vögelein Eiswein, Edelsüß, Franken, 0,375 L, Franken, 2021, Weißwein

Der 2021er Edel & Süss Nordheimer Vögelein Eiswein von DIVINO eG beeindruckt durch süßfruchtige Aromen, die von exotischer Ananas, Maracuja und Pfirsich geprägt sind. Das Bukett wird durch kandierte Zitrusfrüchte, einen Hauch Vanille sowie frische, kräuterwürzige Noten ergänzt. Am Gaumen zeigt sich eine dichte und viskose Struktur mit ausgewogener Säure und Süße sowie der charakteristischen, salzigen Mineralität der fränkischen Nordheimer Lage. Dieser Dessertwein passt ebenso gut zu Käse und besticht durch einen langanhaltenden Nachhall.