Baldauf Ramsthal Riesling Bio, Trocken, Franken, Franken, 2023, Weißwein

Aus den Höhenlagen Frankens stammt ein Riesling mit markanter Stilistik: Der Baldauf Ramsthal Riesling Bio vereint rauchige und nussige Akzente mit feinen mineralischen Strukturen. Zarte Noten von frischem Pfirsich schaffen ein vielseitiges Aromenspiel. Die lebhafte Säure führt zu einem süßlich-herben Abgang, der lange nachklingt. Die Herstellung als veganer Biowein betont den Charakter dieses trockenen Weißweins. Er harmoniert gut zu asiatischen Gerichten und leichten Gemüsegerichten.