Für mich 100% Weissburgunder, Trocken, Baden, Baden, 2023, Weißwein

Der 2023er „Für mich 100% Weissburgunder“ vom Erzeuger Badischer Winzerkeller eG aus Baden überzeugt mit klaren, fruchtbetonten Aromen. Noten von Pfirsich und Mandelblüte prägen das Bukett. Seine strukturierte Harmonie wird durch eine ausgewogene Balance von Süße und Säure unterstrichen. Am Gaumen entfaltet sich ein sanftes, vollmundiges Erlebnis mit Nuancen von Birne, Apfel und Zitrusfrüchten. Die cremige Textur und nussige sowie würzige Komponenten runden das Profil ab. Der Wein beeindruckt durch ein frisches Säurespiel und vielschichtige Komplexität. Ideal zu leichten Fischgerichten oder Gemüsegratins.