Weingut Walz Grauer Burgunder Bio, Trocken, Baden, Baden, 2024, Weißwein

Der Grauburgunder aus Baden präsentiert sich mit kühler Frische und einer feinen Aromatik. Noten von Minze und frischem Apfel bestimmen das Bukett, ergänzt durch eine leichte Kräuterwürze. Am Gaumen zeigt sich eine ausgeprägte Mineralität, die für Struktur sorgt und den kräftigen Eindruck verstärkt. Ein langer Nachhall rundet den Geschmack ab. Das Weingut Josef Walz bietet mit diesem Weißwein eine charakterstarke Wahl, die gut zu mediterranen Speisen und leichten Fleischgerichten passt.