Salwey Grauburgunder, Trocken, Baden, Baden, 2023, Weißwein

Am Kaiserstuhl im Südwesten Badens liegt die „Sonnenstube“ Deutschlands mit hervorragenden Bedingungen für den Weinanbau. Hier ist auch das Weingut Salwey mit seinen 40 Hektar Weinbergen beheimatet. Es werden überwiegend Weißweine angebaut, darunter auch der VDP Gutswein Grauburgunder. Er wird von Hand gelesen und schonend im Stahltank ausgebaut. Und so kommt er leicht und frisch daher, cremig und mit der typischen Saftigkeit des Grauburgunders.