Oberrotweiler Pino Magma, Trocken, Baden, Baden, 2022, Weißwein

Die einzigartigen vulkanischen Böden des Kaiserstuhls verleihen dem Oberrotweiler Pino Magma eine besondere Mineralität und Komplexität. Der Weißwein-Jahrgang 2022 zeigt sich in hellem Strohgelb mit einem verführerischen Duft nach reifen Birnen, Quitten und Zitrus. Am Gaumen begeistert er mit einer harmonischen Balance und einer eleganten Säurestruktur. Die 60% Grauburgunder und 40% Weißburgunder bieten ein kräftiges, frisches Mundgefühl mit verspielten würzigen Komponenten. Der langanhaltende, mineralische Abgang macht ihn ideal zu Salat, hellem Fleisch, Pizza und Pasta.