Winzerkeller Auggener Schäf Baden Crémant, Brut, Baden, Baden, 2023, Schaumwein

Klassisch nach der „Méthode Traditionelle“ gereift, präsentiert sich dieser Crémant aus Baden mit vielseitigen Beerenaromen und feinen Vanillenoten. Die Kombination aus Weißburgunder, Chardonnay und Spätburgunder sorgt für frische Nuancen und eine cremige Textur. Die neunmonatige Hefelagerung verleiht ihm eine feine Perligkeit. Seine Tiefe und Ausgewogenheit spiegeln die Qualität des Winzerkellers Auggener Schäf wider. Der Crémant passt hervorragend zu herzhaften Fleischgerichten.