Wald St. Laurent, Trocken, Niederösterreich, Niederösterreich, 2023, Rotwein

Der St. Laurent ist das Lieblingskind von Starwinzer Roman Josef Pfaffl. Die Reben für diesen perfekt strukturierten Wein wachsen neben einem Wald, der den anspruchsvollen Trauben nachts Kühlung verschafft. So können sie in Ruhe reifen und ihr Potenzial voll entfalten. Der Wein dankt es mit herrlichen Noten von Zwetschgenröster, Aromen roter Beeren und sanften Tanninen. Wunderbar zu Antipasti oder zur Entenbrust!