Wakefield Estate Shiraz, Clare Valley, South Australia, 2021, Rotwein

Würzig, robust und nuancenreich: Der Wakefield aus dem Clare Valley ist ein typischer Australia-Shiraz mit viel Aroma und Kraft. Der Auftakt ist frisch und von Beeren und Plaume dominiert, im Nachklang kommen sanftere Schokoladen- und Würznoten wie von Pfeffer und Nelken dazu. Weine wie dieser haben das familiengeführte Weingut zu einer der ersten Adresse Down Under gemacht.