Wachenheimer Gerümpel P.C. Riesling, Trocken, Pfalz, Pfalz, 2024, Weißwein

Kaum zu glauben, dass es sich bei diesem hochklassigen Riesling vom traditionsreichen VDP-Weingut Bürklin-Wolf lediglich um einen Ortswein handelt. Spontan vergoren und im Stückfass ausgebaut, gehen in den Wein nur Trauben aus den beiden Spitzenlagen des Hauses, Pechstein und Jesuitengarten, ein. Elegante Nase mit Apfel, Ananas und Pfirsich. Mineralische Würze. Am Gaumen kraftvoll, saftig, herrlich frisch und mit Klarheit spendender Mineralität.