Vinha das Romãs Blanc de Noirs, Vinho Regional Alentejano, Alentejo, 2022, Weißwein

Die Casa Agrícola Alexandre Relvas in der Alentejo-Region nutzt modernste Techniken, um die Basis für Spitzenweine zu schaffen. Der Vinha das Romãs Blanc de Noirs 2022 offenbart in der Nase kräftige Mineralität gepaart mit Fruchtnoten von Pfirsich und Aprikose. Eine knackige Säure, das Hauptmerkmal dieses Weins, wird durch Fruchtigkeit ausbalanciert. Aromen von Toast und geröstetem Brot werden durch eine cremige Reifung unterstrichen. Zu einem Drittel im Edelstahltank vergoren und in neuen französischen Barriques gereift, entfaltet er intensive Geschmackstiefe. Ideal zu Wild, gegrilltem Fleisch und gebratenem Geflügel.