Vellodoro Pecorino, Terre di Chieti IGT, Abruzzen, 2022, Weißwein

Der Name des Weißweins Vellodoro Pecorino vom italienischen Weingut Umani Ronchi mag im ersten Moment verwirrend erscheinen, assoziiert man ihn doch sofort mit einem italienischen Käse. Dabei besteht er zu 100 Prozent aus der Rebsorte Pecorino, die in Mittelitalien vorwiegend in den Gebieten der Wanderschäferei vorkommt. Ein frischer, fruchtiger Wein mit einem floralen Bouquet und mineralischen Noten, der bestens zu Pasta und Pizza passt.