Tommasi Ripasso Valpolicella 2021, Venetien, trocken

In der Region Venetien, genauer gesagt in den Böden von Valpolicella, entsteht der Tommasi Ripasso Valpolicella, ein edler Rotwein. Die Mischung aus 70% Corvina, 25% Rondinella und 5% Corvinone sowie der 12-monatige Ausbau im Barrique sorgen für seine Tiefe und Struktur. Die intensiven Aromen von roten und schwarzen Früchten verschmelzen mit frischen Noten von Salbei, Minze und Majoran. Samtige Tannine und eine lebendige Säure schaffen eine bemerkenswerte Harmonie. Tommasi Viticoltori, bekannt für seinen authentischen Stil, bringt mit diesem Wein italienische Weinkunst zur Geltung. Der Wein passt hervorragend zu Ossobuco.