Terre di San Leonardo Rosso, Vigneti delle Dolomiti IGP, Südtirol, 2020, Rotwein

Der Terre di San Leonardo Rosso offenbart im Glas ein intensives, lebhaftes Rubinrot. In der Nase überzeugt er durch klare, fruchtige Aromen, die leicht würzig und balsamisch unterlegt sind. Noten von Himbeere, Kräutern und dunkler Kirsche dominieren das Bouquet. Am Gaumen zeigt er sich agil, sehr angenehm und herrlich trinkbar, unterstützt von einer lebhaften Säure und mineralischen Noten. Blumige und erdige Nuancen mischen sich mit würzigen Kräuteraromen, pfeffrigen wilden Beeren und feuchten Steinnoten. Abgerundet wird das Geschmackserlebnis durch Noten von grünen Oliven und herzhaften Gewürzen, die am Gaumen haften bleiben. Ein idealer Begleiter zu Pasta und gegrilltem Fleisch.