Tenuta Roveglia Merlot, Garda DOC, Lombardei, 2018, Rotwein

Der Tenuta Roveglia Merlot aus der Lombardei zeigt sich in leuchtendem Purpurrot mit granatroten Rändern. Dieser Garda DOC verführt die Nase mit intensiven Aromen von Waldfrucht und wilden Brombeeren. Am Gaumen entfaltet er seine mittelkräftige Struktur, unterstützt von einer feinen und weichen Säure sowie einer samtigen Tanninstruktur. Noten von dunklen Früchten, Gewürzen, Vanille und Kakaobohne runden das Geschmacksbild ab. Der Wein stammt von mehr als 15 Jahre alten Reben, deren Trauben im großen Holzfass ausgebaut werden. Empfehlenswert zu gereiftem Käse oder herzhaften Fleischgerichten.