Spier 21 Gables Chenin Blanc, WO Cape Town, Magnum, Western Cape, 2018, Weißwein

Ein goldener Schimmer im Glas weist auf einen besonderen Weißwein hin: Im Duft verbinden sich Aromen von getrockneten Aprikosen, reifen tropischen Früchten sowie dezente Vanillenoten. Am Gaumen zeigt sich die Magnum-Edition aus Cape Town cremig und reichhaltig mit Nuancen von gebackenem Apfel, Birne, Kokos und Mandeln. Die vierzehnmonatige Reife in französischer Eiche verleiht diesem Chenin Blanc aus dem Western Cape eine angenehme Textur und harmonische Fülle. Er eignet sich ausgezeichnet als Begleiter zu Entenbrust und Fischgerichten.