Senda de Leñadores Bio, Cariñena DO, Aragonien, 2021, Rotwein

Rauchige Nuancen verbinden sich bei diesem Bio-Rotwein mit dem Duft reifer, dunkelroter Früchte und einer feinen Holzaromatik. Am Gaumen zeigt sich der Jahrgang 2021 aus Aragonien vollmundig und ausgewogen, mit kräftiger Struktur und einer feinen Note von Eukalyptus. Seine kraftvolle Art führt zu einem würzigen, lang anhaltenden Abgang. Bodega Pago de Ayles legt Wert auf nachhaltigen Anbau in der Cariñena DOP. Der Wein harmoniert besonders gut mit gegrilltem Fleisch oder würzigem Gemüse.