Seguin-Manuel Chassagne Montrachet Vieilles Vignes, Côte de Beaune AOP, Burgund, 2023, Weißwein

Feine Nuancen von weißen Pfirsichen und eine klare Mineralität prägen diesen eleganten Côte de Beaune AOP aus dem Jahrgang 2023 von Seguin-Manuel. Die Böden Burgunds verleihen dem Wein eine gradlinige Struktur und ausgewogene Frische. Dezente Röstaromen fügen dem Charakter zusätzliche Tiefe hinzu. Das aromatische Profil harmoniert besonders gut mit Garnelen, Meeresfrüchten und Foie Gras. Mit etwas Reife entfaltet sich die Vielschichtigkeit dieses Weins weiter.