Wie für Amarone della Valpolicella typisch, präsentiert sich auch der Santico von Santi dank der intensiven Aromatik von bis zu 120 Tage getrockneten Trauben, aus denen er gepresst wurde, in einem satten Dunkelrot sowie mit einem vielschichtigen und opulenten Bouquet. Kraftvoll und rund, mit seidigen Tanninen und verführerischen Noten saftiger Früchte, von Schokolade und Gewürzen, die sich auch im langen Finale zeigen.
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