Salurnis Fateni Lagrein, Alto Adige DOC, Südtirol, 2021, Rotwein

Der 2021er Salurnis Fateni Lagrein zeigt sich in einem intensiven Granatrot mit violetten Reflexen. Eine komplexe Nase offenbart ein Bouquet aus Blumen, Beeren und Johannisbeeren. Er beeindruckt mit intensiven Noten von dunklen Beeren, Gewürzen und einem Hauch Schokolade. Am Gaumen begeistert der Alto Adige DOC mit ausgeprägter Fruchtigkeit, kraftvoll und gleichzeitig weich und einhüllend. Die gute Frische und das junge Tannin sorgen für ein harmonisches Gesamtbild. Dieser Rotwein aus Südtirol passt hervorragend zu rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse und zeigt das Potenzial einer Lagerung von bis zu 10 Jahren.