Richard Rottiers Brouilly, Brouilly AOP, Beaujolais, 2023, Rotwein

Die Tiefe der alten, organisch gepflegten Reben prägt den Richard Rottiers Brouilly 2023. Dieser Beaujolais Cru zeigt sich im Glas mit einer animierenden Mischung aus reifer Kirschfrucht, floralen und würzigen Nuancen, eingebettet in feine, elegante Tannine. Am Gaumen entfaltet sich eine saftige, fleischige Struktur, die in ein verspieltes, vielschichtiges und langes Finale mündet. Sein erfrischender Fluss macht ihn zum vielseitigen Begleiter zu Geflügel- und Gemüsegerichten.