Red Shoulder Ranch Chardonnay, California, Kalifornien, 2021, Rotwein

Der Red Shoulder Ranch Chardonnay von Shafer Vineyards bietet eine beeindruckende Darstellung kalifornischen Weinbaus, speziell aus Napa Valley. Die Aromen umfassen reife Pfirsiche, frische Zitrusfrüchte und Nuancen fein gerösteter Nüsse. Die cremige Beschaffenheit des Weins entsteht durch Fermentierung und Lagerung in französischen Eichenfässern, was ihm eine beeindruckende Struktur verleiht. Ergänzt wird das Geschmackserlebnis durch eine feine Mandelnote sowie klare Mineralität, die durch die harmonische Säure eingebettet wird. Dies qualifiziert den Wein als idealen Begleiter für Meeresfrüchte oder cremiges Risotto. Ein komplexer und ansprechender Weißwein, der das Geschmackserlebnis bereichert.