Pierre Amadieu Romane Machotte, Gigondas AOP, Rhône, 2021, Rotwein

Pierre Amadieu ist bekannt für die Erzeugung ausgezeichneter Weine in der renommierten Appellation Gigondas. Der Pierre Amadieu Romane Machotte aus dem Jahrgang 2021 überzeugt mit einer komplexen Mischung aus roten und schwarzen Früchten. Noten von pfeffrigen Kräutern und Leder verleihen ihm Tiefe. Dieser Rotwein zeigt sich robust und fleischig, entwickelt in 15 Monaten im Barrique. Sanfte, aber kraftvolle Tannine prägen den mittelkräftigen, ausgewogenen Charakter, begleitet von provenzalischen Wildkräutern und einem langen, würzigen Finish mit schwarzem Pfeffer. Ideal zu Wildgerichten, Rumpsteak und weichem Käse.