Pesto rosso, Ligurien

Aus der Region Ligurien stammt das Pesto rosso von La Gallinara, inspiriert durch Italiens reichhaltige Kulinarik. Seit 1986 wird das Tomatenpesto nach einer traditionellen Rezeptur gefertigt, in der Basilikum mit geschützter Ursprungsbezeichnung wichtig ist. Mit 36% getrockneten Tomaten entfaltet es ein intensives Aroma. Der Pecorino und die Pinienkerne ergänzen die geschmackliche Facette. La Gallinara steht für authentischen italienischen Geschmack. Perfekt in Kombination mit frischer Focaccia für das typische italienische Lebensgefühl.