Paterberg Pinot Noir GG, Trocken, Rheinhessen, Rheinhessen, 2021, Rotwein

Paterberg ist die wärmste Lage des rheinhessischen Weinguts St. Antony und wird in der Regel als Erstes geerntet. Der Pinot Noir Paterberg GG wird in Eichenholzfässern aus dem Bordeaux und Burgund ausgebaut. Das Ergebnis ist ein spannungsgeladener Pinot Noir von großer Finesse. In der Nase wie am Gaumen vereinen sich Sauerkirsche, Blutorange und zarte Töne orientalischer Gewürze zu einer eleganten Geschmackssymfonie.