Nipozzano Vecchie Viti Chianti Rufina Riserva, Chianti Rufina DOCG, Toskana, 2020, Rotwein

Der Nipozzano Vecchie Viti Chianti Rufina Riserva 2020 von Frescobaldi erstrahlt in mittlerem Rubinrot. In der Nase entfalten sich intensive fruchtige Aromen von wilden Beeren und Kirschen, ergänzt durch florale Noten. Am Gaumen brilliert er mit Aromen von Schwarzkirsche, Pflaume, Heidelbeere und Brombeere, begleitet von Veilchen, Walnuss, Pfeffer und einem Hauch Zimt. Eine elegante Röstaromatik und balsamische Düfte verleihen ihm zusätzliche Komplexität. Die ausgezeichnete Säurebalance harmoniert perfekt mit samtig weichen Tanninen, die in einem erstaunlich mineralischen Abgang münden. Ideal zu kräftigen Fleischgerichten und gereiftem Käse.