Nik Weis Schiefer Riesling, Feinherb, Mosel, Mosel, 2022, Weißwein

Die Steillagen rund um die Mosel sind für ihre charakteristischen Schieferböden berühmt, und bringen hervorragende Weißweine hervor. Kein Wunder also, dass Winzer Nik Weis vom familiengeführten St. Urbans-Hof diesen besonders fein-mineralischen Riesling nach der fruchtbaren Bodenart benennt. Mit weißen Blüten in der Nase und klassisch-frische Aromen von Aprikose und grünem Apfel am Gaumen überzeugt dieser Weißwein mit seiner ausgewogenen Balance.