Nederburg The Brew Master, WO Coastal Region, Western Cape, 2020, Rotwein

Der Nederburg The Brew Master, Teil der „Heritage Heroes“-Reihe, beeindruckt mit tiefem Rubinrot und einem komplexen Aromaspiel. Noten von schwarzen Kirschen, Früchtekuchen, Tabakblatt und Kakaopulver verbinden sich mit lebendigen Gewürzen und getrockneten Kräutern. Dominante Aromen reicher dunkler Beerenfrüchte stehen in perfekter Harmonie mit einer ausgewogenen Tanninstruktur. Über 29 Monate in französischer und amerikanischer Eiche gereift, entfaltet dieser Rotwein-Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc, Merlot und Malbec einen langanhaltenden Geschmack. Er passt hervorragend zu pikanten Fleischgerichten. Dieser Wein erinnert an Johann Graue, der mit seiner Innovationskraft maßgeblich zum Erfolg von Nederburg beitrug.