Marrone Barbera d’Alba Carlot, Barbera d’Alba DOC, Piemont, 2021, Rotwein

Der Marrone Barbera d’Alba Carlot aus dem Jahrgang 2021 überzeugt durch seine lebendige Frische und jugendliche Energie. In der Nase vereinen sich würzige und fruchtige Noten, untermalt von Aromen von Rose, reifem Obst, weißem und dunklem Pfeffer sowie einem Hauch von Lakritze. Diese elegante Mischung setzt sich am Gaumen in vollmundiger und harmonischer Form fort, dominiert von dunklen Kirschen. Der Ausbau in Barrique verleiht dem Rotwein aus dem Piemont zusätzliche Tiefe und Struktur. Alessandro Mori bringt in jedem Wein die Leidenschaft und regionale Besonderheiten zum Ausdruck, die Il Marroneto auszeichnen. Perfekt zu gegrilltem Fleisch oder gereiftem Käse.