Manz Oppenheimer Herrenberg Spätburgunder Réserve, Trocken, Rheinhessen, Rheinhessen, 2015, Rotwein

Der 2015 Manz Oppenheimer Herrenberg Spätburgunder Réserve aus Rheinhessen präsentiert fein nuancierte Aromen von süßen schwarzen Kirschen, Cassis und reifen Blaubeeren. Zarte rote Fruchtnoten und eine dezente rauchige Note verleihen dem Wein Komplexität und Tiefe. Der Stil orientiert sich an burgundischer Finesse, mit eleganter Struktur und ausgewogener Balance. Eine 24-monatige Reifung im Barrique betont die dichte und tiefgründige Ausprägung dieses Spätburgunders. Empfehlenswert ist er zu Wildgerichten sowie zu gereiftem Käse.