Louis Jadot Les Embazées, Chassagne-Montrachet Premier Cru AOP, Burgund, 2023, Weißwein

Prägnante Noten von Mandeln, reifem Apfel und Honig gelten als charakteristisch für Chassagne-Montrachet. Auf dem 1er-Cru-Climat Les Embazées entlockt Louis Jadot diesem großen Burgund-Chardonnay sein ganzes Potenzial. Am Gaumen rund und enorm vollmundig, geradezu opulent. Elegante Säure und feingewobene Mineralität lassen ihn dennoch ausnehmend frisch wirken. Bis zu 15 Jahre Reifepotenzial, auch dank 18 Monaten im Eichenfass.