Librandi Cirò Rosso, Cirò Rosso Classico DOC, Kalabrien, 2023, Rotwein

Die kleine Halbinsel Kalabriens bringt im Cirò Rosso die Seele Italiens zum Sprechen. Aus dem Munde Librandis – einer der ikonischen Weingüter Italiens – klingt das so: Sauerkirsche, Blaubeeren und kräuterige Noten von Thymian, Salbei und getrockneten Blüten erheben sich mit einer angenehmen balsamischen Frische. Darunter liegt eine saline Mineralität, die die Nähe zum Ionischen Meer angibt und den Mund mit großer Frische ausstattet.