La Réserve Saint Dominique, Ventoux AOP, Rhône, 2023, Rotwein

Konzentrierte Aromen von dunklen Brombeeren und reifer Orangenzeste prägen diesen Rotwein aus der Rhône. Begleitet werden sie von Zedernholz, feinen Würznoten und dezentem Pfeffer, während ein vollmundiges, ausgewogenes Mundgefühl und ein langer Nachhall für Struktur sorgen. Der Wein aus Grenache, Syrah und Mourvèdre verbindet Frucht und Gewürz auf gelungene Weise. Er empfiehlt sich besonders zu gegrilltem Fleisch, jungem Comté sowie würzigem Ziegenkäse mit Honig.