Klein Constantia Red, WO Cape Town, Western Cape, 2019, Rotwein

Der Klein WO Constantia Estate Red Blend präsentiert sich in einem intensiven Rubinrot. Sein Bouquet ist geprägt von schwarzen Johannisbeeren und Eiche, unterstrichen von erdigen und mineralischen Tönen. Am Gaumen entfaltet das vollmundige Cuvée aus Cabernet Sauvignon (61%), Petit Verdot (20%) und Malbec (19%) eine elegante Struktur mit feinen Noten von roten und dunklen Früchten. Gut integrierte Tannine sorgen für eine perfekte Balance. Die 15-monatige Barriquereifung verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität und Tiefe. Ideal zu dunklem Fleisch oder Pasta.