Hirsch PN Großes Geweih Pinot Noir, Trocken, Württemberg, Württemberg, 2020, Rotwein

Der Hirsch PN Großes Geweih Pinot Noir aus dem Jahrgang 2020 besticht durch seine elegante Note und Tiefe. In der Region Württemberg, speziell aus der Einzellage SCHLAG, gewachsen, bietet dieser Rotwein typische Aromen von Himbeere und roter Kirsche, untermalt von subtilen vanilligen Noten aus der Eichenfassreifung. Die hohe Säure und die mittleren Tannine verleihen dem Wein Struktur und Eleganz. Mit zunehmendem Alter entwickeln sich komplexe tertiäre Aromen, die ihn noch faszinierender machen. Christian Hirsch zeigt mit diesem Pinot Noir sein Geschick und die Qualität seiner Bewirtschaftung. Ideal zu gegrilltem Fleisch oder reifem Käse.