Harlan Estate, Napa Valley, Kalifornien, 2002, Rotwein

Der 2002er Harlan Estate aus dem Napa Valley beeindruckt mit intensiven Aromen von Brombeere, Cassis und Veilchen sowie feinen Noten von Graphit, Zedernholz und Mohn. Dieser elegante Rotwein basiert hauptsächlich auf Cabernet Sauvignon, ergänzt durch Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot. Die jährliche Produktion ist limitiert und umfasst nur wenige Kisten. Seine komplexe und vielschichtige Struktur passt hervorragend zu Lammgerichten oder gereiftem Käse.