Gries Sauvignon, Alto Adige DOC, Südtirol, 2024, Weißwein

Lebhaft und frisch präsentiert sich der Sauvignon Blanc aus Südtirol mit einem leuchtenden Strohgelb und grünlichem Schimmer. Im Duft vereinen sich reifer Pfirsich, Limette und Akazienblüte mit feinen Nuancen von Tomatenblatt und Salbei zu einer vielschichtigen Aromatik. Am Gaumen entfaltet sich eine ausladende Fruchtigkeit, begleitet von einer klaren, animierenden Säure und einem lang anhaltenden Nachhall. Dieser Sauvignon Blanc passt gut zu Spargel, Fisch oder Geflügel aus Ofen und Grill und spiegelt die besonderen Eigenschaften der Region und der Rebsorte wider.