Gineprone Chianti, Chianti DOCG, Toskana, 2020, Rotwein

Aus den sonnigen Hügeln von Montalcino im bekannten Chianti DOCG-Gebiet der Toskana stammt der Gineprone Chianti 2020 von Col d’Orcia. Dieser Rotwein, vornehmlich aus Sangiovese-Trauben gefertigt, reflektiert das reiche Terroir seiner Herkunft. Das Bouquet entfaltet intensive und zarte Aromen von reifer Pflaume, ergänzt durch die elegante Würze von Sandelholz und Anklängen von geröstetem Brot. Die Zugabe von Cabernet Sauvignon verleiht ihm zusätzliche dunkle Fruchtnoten und eine feste Struktur und macht ihn zu einem idealen Begleiter zu einem breiten Spektrum an Speisen, von rotem und weißem Fleisch bis hin zu Pasta mit Fleischsauce und Käse. Die weiche Tanninstruktur und anziehende Fruchtnoten sind geschickt integriert und bieten ein warmes, langanhaltendes Geschmackserlebnis, das die Vielfalt der mediterranen Region betont.