Für den Folàr Lugana von Santi wird, wie eigentlich in der Rotweinherstellung üblich, der Tresterhut wiederholt im Most untergetaucht, damit der Wein mehr Schalenkontakt und damit Struktur erhält. Der reinsortige Trebbiano di Lugana zeigt sich dadurch in einem schönen Goldgelb sowie mit duftendem Bouquet. Noten von reifem Obst und weißen Blumen werden am Gaumen von einem angenehmen Säurebogen umfangen. Italienisch, charmant und elegant.
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