Famille Hugel Gewürztraminer Estate, Alsace AOP, Elsass, 2020, Weißwein

Unverkennbar charakterstark kommt der „Famille Hugel Gewürztraminer Estate“ aus dem Jahr 2020 vom angesehenen Erzeuger Famille Hugel aus dem Elsass daher. Seine tiefgründige Aromatik entspringt den tonhaltigen Lagen, aus denen die 35-jährigen Rebstöcke dieses außergewöhnlichen Weins stammen. Das Bouquet ist nahezu explosiv und entfaltet üppige Noten von Mango, Passionsfrucht, Birne, Rosen und orientalischen Gewürzen. Am Gaumen zeigt sich der Weißwein mit feinem Schmelz, füllig und samtig. Würzige und aromaintensive Gerichte wie Terrinen, würzige Käse oder asiatische Küche harmonieren perfekt mit diesem Gewürztraminer. Gewürztraminer ist eine aromatische Rebsorte aus dem Elsass mit einem intensiv fruchtigen und blumigen Aroma. Die Weine dieser Rebsorte können süß riechen, haben aber oft wenig bis gar keinen Zucker und sind trocken. Typische Aromen von Gewürztraminer sind Lychee und Rose. Gewürztraminer gilt als eine erwachsenere Version von Moscato und hat eine Vielzahl von Stilen.