Emiliana Adobe Sauvignon Blanc Reserva Bio, Valle Casablanca, Valle de Aconcagua, 2023, Weißwein

In den Weinbergen des Valle de Casablanca in Chile, einer Region bekannt für ihre optimalen Klima- und Bodenbedingungen, entsteht der Emiliana Adobe Sauvignon Blanc Reserva Bio. Die Trauben des Jahrgangs 2023 entfalten delikate, komplexe Aromen von Zitrusfrüchten, Grapefruit und leicht grasigen Noten. Das chilenische Weingut Emiliana, ein Bio-Pionier, bewirtschaftet über 800 Hektar nach strengen ökologischen Richtlinien. Auf synthetische Mittel wird komplett verzichtet, was den Erhalt des natürlichen Gleichgewichts sicherstellt. Der Wein präsentiert sich fruchtbetont mit Nuancen von Spargel und weißem Pfeffer. Ein idealer Begleiter zu Sushi, leichten Fischgerichten und vegetarischen Speisen.